Caractéristique matérielle : Ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul., Dimension : 28 cm, Nbr de pages : 1 vol. (151 p.),
Notes :
Index
Sujets :
Restaurants -- France -- Alsace (France):Cuisine alsacienne
Résumé :
Avec son vélo reconnaissable entre mille, le journaliste-bourlingueur André Muller parcourt l?Alsace à la découverte des établissements-fleurons de la gastronomie et de la convivialité régionales. Hôtels-restaurants, fermes-auberges, étoilés Michelin, pâtisseries? Voici 65 coups de coeur réunis dans un livre de recettes original, tonique et rafraîchissant. A l?image de l?émission « A Gueter ! » avec laquelle André Muller caracole en tête de l?audimat de France 3 Alsace. Avec des dessins d?Anne Bronner.